Saluti, cari amici e abbonati, così come coloro che mi hanno visitato per la prima volta. L'autrice del blog, Irina Gavrilik, è di nuovo con voi. Nell'articolo precedente ho detto. Ha anche promesso di descrivere presto una tabella dettagliata dell'alimentazione complementare per mese.

Non mi piace procrastinare le promesse, quindi oggi imparerai:

• con quali verdure è meglio iniziare l'alimentazione complementare?
• quali porridge sono i più salutari per un bambino;
• regole per introdurre dolci a base di frutta e bacche nella dieta dei bambini.

Come sapete, ogni bambino è individuale, quindi la sequenza e i tempi dell'inizio dell'alimentazione complementare sono determinati principalmente dalla prontezza e dallo stato di salute del vostro bambino (maggiori dettagli). Ma non dovresti nemmeno trascurare le raccomandazioni generali. Pertanto, la maggior parte dei manuali per l'introduzione di alimenti complementari, secondo le raccomandazioni dell'OMS (Organizzazione Mondiale della Sanità), aderiscono al seguente ordine per l'introduzione di nuovi prodotti nella dieta dei bambini:

Naturalmente, probabilmente hai notato che i dati nella tabella sopra sono troppo concisi e richiedono spiegazioni. Pertanto, ho studiato tutte le informazioni che mi sono capitate tra le mani e ora cercherò di spiegare tutto in modo più dettagliato.

Devi iniziare a introdurre il tuo bambino al cibo per adulti già con l'allattamento al seno o l'alimentazione mista e con l'alimentazione artificiale puoi farlo un mese prima.

Se il tuo bambino è completamente sano o, al contrario, è preoccupato per la stitichezza frequente o la tendenza al sovrappeso, allora dovresti dare la preferenza alle verdure come primo alimento per l'alimentazione complementare. E per una buona ragione:

• in primo luogo, il porridge è più dolce e gustoso delle puree di verdure. Pertanto, introdurre il porridge negli alimenti complementari dopo le verdure sarà molto più semplice che effettuare la transizione inversa;
• in secondo luogo, le verdure sono facilmente digeribili e non contengono fruttosio, il che significa che sono meno allergeniche, sono delicate sullo stomaco e sul pancreas, non appesantiscono i reni e normalizzano le feci.

Inizia con verdure ipoallergeniche che crescono nella tua zona e sono bianche o verdi. Ho iniziato con le zucchine. Sono ricchi di potassio, ferro, acidi e vitamina C, non hanno calorie e non provocano problemi digestivi, sono teneri e saporiti. Insomma, questa è la torta per i bambini. Si mangiano con piacere e, in caso contrario, anche i broccoli, i cavolfiori e i cavoli bianchi, le zucchine o le rape sono la soluzione migliore.

Se siete persone molto esigenti e non avete provato nessuna verdura, potete aggiungere un po’ di zucca alla purea di zucchine o di cavolo. Hanno un sapore dolce e un colore brillante, quindi i bambini li mangiano più volentieri. Ma fai attenzione: la zucca spesso provoca allergie. Pertanto, per cucinare, prova a scegliere la frutta tra varietà leggere. Naturalmente, non dovresti farlo prematuramente e inutilmente.

Prova, se possibile, a iniziare con puree monocomponenti e attieniti allo schema standard di introduzione quotidiana di nuovi prodotti. Si consiglia di mescolare solo quei tipi di verdure che il bambino ha precedentemente assaggiato separatamente e alle quali non si è verificata alcuna reazione negativa.

Ad esempio, se iniziamo con le zucchine, il primo giorno diamo al bambino 1 cucchiaino di purea di zucchine e integriamo con latte materno o artificiale se il bambino viene allattato artificialmente. Ogni giorno successivo, per una settimana, aumentiamo la quantità di purea e alimentiamo nuovamente, ovvero procediamo secondo il seguente schema:

• 1 giorno – 5 grammi (1 cucchiaino) di purea di zucchine, poi integrare con latte o formula;
• Giorno 2 – 10 grammi di purea e alimentazione aggiuntiva;
• Giorno 3 – 20 grammi di purea e alimentazione aggiuntiva;
• Giorno 4 – 40 grammi di purea e alimentazione aggiuntiva;
• Giorno 5 – 80 grammi di purea e alimentazione aggiuntiva;
• Giorno 6 – 120 grammi di purea e alimentazione aggiuntiva;
• Giorno 7 – 200 grammi di purea e alimentazione aggiuntiva.

Se il bambino non riesce a far fronte alla norma prescritta, non è necessario insistere e costringerlo a finire di mangiare. Dopotutto, tutti i bambini sono diversi e il tuo bambino potrebbe aver bisogno di una porzione più piccola.

A partire dagli 8 - 9 mesi potrai provare piselli e fagiolini, mais, spinaci e tante altre verdure. Ma fai attenzione e ricorda che verdure diverse influenzano il corpo del bambino in modo diverso, quindi non dovresti affrettarti con alcune di esse fino al primo anno.

Ad esempio, carote, barbabietole, sedano e ravanelli provocano molto spesso allergie, quindi vanno somministrati con estrema cautela. Inoltre, le carote non dovrebbero essere date al tuo bambino più di due o tre volte alla settimana e assicurati di mescolarle con altre verdure. Altrimenti, sui piedi e sui palmi del bambino inizieranno ad apparire depositi di pigmento giallo-arancio.

Le patate contengono molto amido e sono più difficili da digerire per i piccoli stomaci. Pertanto, gli esperti consigliano di pre-ammollo e di non dare più di 1/5 della quantità totale di purea.

Inoltre, non è necessario affrettarsi con i verdi. Perché il prezzemolo da solo, ad esempio, anche tritato accuratamente, è un prodotto molto duro per lo stomaco di un bambino. Altri, come gli spinaci, hanno un forte effetto lassativo. Tuttavia, puoi tranquillamente aggiungerli come spezie durante la cottura o lo stufato, quindi semplicemente scartarli e non usarli quando li macini in purea.

Hai intenzione di preparare la tua purea? Allora prendi nota. Le verdure dovranno essere di buona qualità, bollite o stufate, poi tritate nel frullatore con l'aggiunta di brodo vegetale o di poca acqua. Ma è meglio cuocere le verdure al vapore, così conservano vitamine e proprietà benefiche più preziose. Non puoi lasciare la purea finita per domani. Cerca di cucinare fresco ogni giorno e sempre senza sale e zucchero, per non irritare il delicato stomaco del tuo bambino.

Porridge delizioso

Circa un mese dopo l'introduzione delle verdure, la dieta del bambino può essere diversificata con i cereali. E se il tuo bambino sta lentamente ingrassando e non è infastidito dalla stitichezza, allora dovresti iniziare un'alimentazione complementare con i cereali e solo allora introdurre le verdure. Dopotutto, il porridge è più ricco di calorie, ma allo stesso tempo non grava sullo stomaco del bambino.

Dovresti iniziare con cereali che non contengono glutine (glutine): riso, grano saraceno e mais. Perché questa proteina può portare a problemi digestivi e malattie dell'intestino tenue associate al malassorbimento dei nutrienti: la celiachia. Questa malattia è molto rara, ma vale sicuramente la pena conoscerla. Inoltre, il glutine può anche causare un'eruzione allergica. Gli esperti consigliano di integrare il menu del tuo bambino con chicchi di glutine (grano, segale, orzo, avena) non prima di 8 mesi.

È altrettanto importante che i cereali siano privi di latticini. Il latte animale è controindicato per i bambini fino ad almeno un anno di età. Poiché provoca allergie ed è scarsamente assorbito, irrita la mucosa gastrica e può provocare emorragie intestinali. E affinché il porridge non sia troppo schiacciato, puoi diluirlo con una piccola quantità di latte materno o aggiungere acqua bollita.

I pediatri consigliano di introdurre il riso come primo porridge. È facilmente digeribile e non ci sono quasi allergie ad esso. Ebbene, il grano saraceno, che non è il preferito da tutti, è giustamente considerato il più utile. Perché contiene una grande quantità di vitamine e aminoacidi essenziali.

Devi provare il porridge, come qualsiasi altro nuovo prodotto, con una piccola quantità, aumentando la porzione ogni giorno fino a raggiungere la norma o finché il bambino non è pieno. Puoi cucinare tu stesso il porridge oppure puoi acquistarlo in un negozio. I cereali acquistati non vengono sottoposti ad alcun trattamento chimico. Vengono semplicemente frantumati durante la produzione, cotti ed essiccati. L'unica cosa necessaria per prepararli è aggiungere una piccola quantità di liquido caldo e mescolare bene.

Personalmente ho usato il porridge del negozio, meno spesso l'ho cucinato da solo. Ho sempre cercato però di evitare i cereali che vengono venduti in appositi sacchetti per cucinare. Sicuramente è conveniente. Ma mi sono imbattuto più volte in informazioni secondo cui il materiale di cui sono realizzate le buste, durante la cottura, rilascia sostanze che, se ingerite nel corpo, possono provocare una reazione allergica.

Dessert di frutti e bacche succosi

Ma ciò che i bambini mangiano con grande piacere sono frutti e bacche. L'aroma acuto, succoso e ricco attira i bambini di ogni età e questo è sia un vantaggio che uno svantaggio. Dopotutto, i bambini si abituano alle puree di frutta e bacche letteralmente dal primo cucchiaio e sono molto riluttanti a tornare a verdure e cereali. Pertanto, bacche e frutti sono meglio somministrati più volte al giorno in piccole porzioni come spuntino. Iniziando, come al solito, con un cucchiaino. E se nulla disturba il bambino durante il giorno, la quantità di purea può essere aumentata. È così che il bambino impara a capire che i frutti o le bacche non sono il cibo principale, ma una sorta di dessert: una gustosa sorpresa dopo il pasto principale.

Molti saranno sorpresi, ma dovresti presentare il tuo bambino alla frutta non prima di 7-8 mesi, e possibilmente più tardi.

“Perché, visto che tutti sanno che la frutta è ricca di vitamine? - tu chiedi.

Indubbiamente, per la piena crescita e sviluppo, il bambino ha bisogno, prima di tutto, di aminoacidi, proteine ​​​​e grassi, che sono inclusi nel latte materno o nella formula. E i frutti sono un'abbondanza di carboidrati e acidi della frutta, che irritano senza pietà la mucosa di uno stomaco fragile.

I succhi di frutta acquistati in negozio sono particolarmente inutili in questo senso. In realtà si tratta di acidi solidi, privi di proprietà benefiche. Il succo per bambini dovrebbe essere naturale e diluito per metà con acqua. Ma anche in questa forma, gli esperti sconsigliano di somministrarlo fino a un anno. Per i neonati è meglio bere tisane per bambini, come finocchio o camomilla. Puoi cucinare una composta di mele secche e prugne secche se il bambino le ha già provate con successo separatamente.

L'ordine in cui la frutta viene introdotta nella dieta dei bambini non fa molta differenza. La regola base è cominciare da ciò che cresce nella vostra zona, o meglio ancora, nel vostro orto. L'ideale sono mele e pere di colore verde ma non mature o purea di prugne. Ma è meglio posticipare i frutti esotici fino a 1,5-2 anni.

Subito dopo aver superato le prime difficoltà dell'allattamento al seno, la madre deve affrontare un altro problema serio: la prima poppata. Le raccomandazioni fornite in questo caso da siti tematici, pediatri locali e amici delle nonne sono molto diverse tra loro, quindi le donne inesperte si perdono semplicemente in un mare di informazioni contraddittorie. Come introdurre correttamente i primi alimenti complementari e quale età è ottimale per questo?

Diversi decenni fa si credeva che i primi alimenti complementari per i bambini alimentati esclusivamente con latte materno dovessero essere introdotti a tre mesi. Ma oggi questo schema è riconosciuto non solo come errato, ma anche pericoloso per la salute del bambino.

Nel corpo di un bambino che non ha ancora raggiunto i sei mesi, non ci sono gli enzimi necessari per digerire il nuovo cibo, quindi i cibi “per adulti” creano un forte carico sul suo tratto digestivo.

Inoltre, fino a sei mesi, il bambino ha abbastanza sostanze utili e vitamine che riceve dal latte materno, cioè introdurre prima alimenti complementari semplicemente non ha senso. Tali misure sono consigliabili solo per ragioni mediche, ad esempio nei casi in cui il bambino non aumenta di peso a sufficienza. È vero, anche l'introduzione di alimenti complementari troppo tardi non è consigliata, poiché a 7-8 mesi il bambino può già percepire il cibo non familiare molto peggio.

Per acquisire familiarità con il nuovo cibo, un bambino deve avere un sistema nervoso sufficientemente sviluppato, nonché alcune abilità e riflessi.

Esistono numerosi segnali in base ai quali è possibile determinare la sua disponibilità all'introduzione dei primi alimenti complementari.

1. Il bambino inizia a masticare, la forza di suzione aumenta e il riflesso del vomito si sposta dal centro della lingua alla radice.
2. Dopo aver svuotato completamente il seno della madre, il bambino continua a mostrare segni di fame.
3. Mostra interesse per il cibo per adulti e primi tentativi di assaggiare qualcosa dai piatti dei genitori.
4. Quando la madre cerca di offrire al bambino un nuovo prodotto, lui non cerca di allontanare il cucchiaio.
5. Il bambino può sedersi a lungo nello stesso posto e prendere il cibo con le mani.

Se un bambino presenta almeno tre dei cinque segni sopra elencati, significa che il suo corpo è abbastanza pronto per conoscere nuovi piatti.

Per non danneggiare il bambino quando introduce alimenti complementari, la madre deve seguire diverse regole importanti:

• i nuovi prodotti vengono introdotti nel menu del bambino non più di una volta ogni 7-10 giorni;
• Non puoi presentare tuo figlio per la prima volta immediatamente prima o dopo le vaccinazioni, durante i cambiamenti climatici, dopo una malattia, durante la dentizione, ecc.;
• il cibo va dato al bambino quando ha fame, e in nessun caso deve essere costretto a mangiare ciò che gli viene offerto;
• inizialmente, tutti i piatti di alimentazione complementare (ad esempio le puree di verdure) dovrebbero essere preparati da una verdura: puoi mescolare verdure o cereali diversi solo quando il bambino li ha già provati separatamente;
• L'alimentazione complementare non dovrebbe essere un motivo per interrompere l'allattamento al seno: non è destinata a sostituire il latte materno, ma a integrarlo.

Da dove cominciare?

Esistono due opzioni per introdurre i primi alimenti complementari, ognuna delle quali presenta i propri svantaggi e vantaggi. La prima è un'opzione più moderna e radicale, che si chiama alimentazione complementare, così come lo schema tradizionale, cioè l'introduzione nella dieta di alimenti speciali per l'infanzia (acquistati in negozio o cucinati in casa). La scelta dello schema più ottimale, ovviamente, spetta alla madre.

Peculiarità dell'alimentazione complementare

Il principio fondamentale dell'alimentazione complementare è introdurre il bambino al cibo familiare alla sua famiglia, in modo che possa “farsi coinvolgere” rapidamente nella dieta. Naturalmente, questo non significa che i bambini di sei mesi dovrebbero iniziare immediatamente a nutrire cibi fritti e grassi per adulti. È necessario iniziare l'alimentazione complementare con porzioni minuscole (non più di un quarto di cucchiaino) di cibi bolliti o al vapore, che dovrebbero essere preparati di conseguenza: tritati o macinati.

L'elenco dei prodotti che possono essere inclusi negli alimenti complementari comprende:

• carne e pesce bolliti;
• latticini;
• verdure bollite e al vapore;
• frutta;
• porridge e contorni (piselli, patate, fagioli, ecc.).

All'inizio, il bambino impara semplicemente il gusto e la consistenza del nuovo cibo, dopodiché la sua quantità inizia ad aumentare gradualmente. Questo programma di alimentazione offre ai bambini l'opportunità di sviluppare capacità comunicative, capacità motorie e coordinazione e getta le basi per una buona alimentazione per il resto della loro vita.

Alimentazione complementare con alimenti per l'infanzia

I primi alimenti che si consiglia di introdurre nella dieta del bambino sono le verdure bianche (cavolfiore) o verdi (zucchine, broccoli), poiché raramente provocano allergie alimentari. Successivamente vengono aggiunte zucca e carote, e quest'ultima viene data al bambino non più di 2-3 volte a settimana insieme ad altre verdure, altrimenti potrebbero apparire macchie giallo-arancio sui piedi e sui palmi delle mani. Un'eccezione a questa regola sono i bambini con un aumento di peso insufficiente: in questo caso l'alimentazione complementare inizia con cereali senza glutine.

Non è consigliabile iniziare l'alimentazione complementare con succhi di frutta o frutta fresca: hanno un sapore dolce, motivo per cui il bambino inizia immediatamente a sviluppare una voglia di dolci e, inoltre, possono irritare la mucosa gastrointestinale, causando disturbi digestivi.

Esiste uno schema speciale per l'introduzione di nuovi prodotti, redatto dagli specialisti dell'OMS, a cui si raccomanda di aderire a tutte le donne che allattano.

Tipo di alimenti complementari	Età ottimale per la somministrazione	Come inserire correttamente	Dimensione della porzione consigliata
Verdure	6 mesi (se ci sono indicazioni adeguate, 5 mesi)	Le verdure verdi e bianche (eccetto le patate) vengono introdotte per prime sotto forma di purea.	Per cominciare, si consiglia di somministrare ½ cucchiaino, quindi aumentare gradualmente fino al volume di una poppata (100-200 g)
Oli vegetali	6 mesi	Si consiglia di introdurre prima l'olio d'oliva, poi l'olio di girasole e di mais, che vengono aggiunti alla purea.	Qualche goccia (fino a un cucchiaino)
Porridge (senza latticini)	6,5-7 mesi. (con aumento di peso insufficiente da 4-5 mesi)	I primi ad introdurre sono i cereali che non contengono glutine (grano saraceno, mais, riso), dopodiché potranno essere introdotti i porridge multicereali	Con ½ cucchiaino. (fino a 100-200 g)
Burro	7 mesi	Come additivo ai cereali	Con 1/8 cucchiaino. (fino a 10-20 g)
Frutta	7-8 mesi	Sotto forma di purea monocomponente, passando gradualmente alle puree di diversi tipi di frutta	Con ½ cucchiaino. (fino a 100-200 g)
Porridge di latte	8-9 mesi	Innanzitutto i cereali senza glutine (grano saraceno, mais, riso) e in assenza di allergie e disturbi gastrointestinali si possono introdurre fiocchi d'avena e multicereali	Con ½ cucchiaino. (fino a 100-200 g)
Carne	8 mesi	Inizialmente si consigliano tacchino, coniglio e vitello, poi vengono gradualmente introdotti pollo e manzo (il maiale è sconsigliato come alimento complementare)	Con ½ cucchiaino. (fino a 100-200 g)
Uova (tuorli)	8 mesi	Si consiglia di iniziare con le uova di quaglia, poiché provocano allergie meno spesso delle uova di gallina	Da 1/8 cucchiaino di pollo (se uovo di quaglia, poi da ¼), portando fino a ½ (una quaglia intera) al giorno
Biscotti salati per bambini	9-10 mesi	Massimo 5 pezzi. in un giorno	Dai pezzetti piccoli (circa 1/8), fino ai biscotti interi
Latticini	9 mesi	Latte acido speciale per bambini	Con ½ cucchiaino. (fino a 100-200 g)
Fiocchi di latte	9 mesi	Ricotta speciale senza additivi	Con ½ cucchiaino. (fino a 50 g). Da un anno di età si possono somministrare 100 g
Sottoprodotti	9-10 mesi	Come parte delle puree multicomponente, inizialmente più di 1-2 volte a settimana	Con ½ cucchiaino. (fino a 50-100 g)
Pescare	10 mesi (se hai allergie – da 12)	Al vapore o bollito, due volte a settimana	Con ½ cucchiaino. (fino a 150-200 g)
Succhi di frutta	10-12 mesi	Per cominciare, somministrare succhi chiarificati diluiti con acqua (rapporto 1 a 1), preferibilmente di mela	Con ½ cucchiaino. (fino a 100 ml al giorno)
Porridge (semola, orzo perlato, miglio, ecc.)	12 mesi	Inizia con porridge multi-ingrediente ben cotti	Da 2-3 cucchiaini (fino a 200-250 g)
Frutti di bosco	12 mesi	Sotto forma di purea (preferibilmente di bacche luminose)	Con ½ cucchiaino. (fino a 100-150 g)

Quando si introducono alimenti complementari, il bambino ha immediatamente bisogno di avere i propri piatti: un piatto e un cucchiaio. In farmacia puoi acquistare un cucchiaio speciale: può essere in silicone o plastica (alcune mamme usano cucchiai d'argento).

È inaccettabile nutrire i bambini con il biberon, anche se il produttore indica che è destinato specificamente a tali scopi. Conoscere il ciuccio è il primo passo per rinunciare al seno materno e sviluppare abitudini alimentari poco sane.

Quando si introducono nuovi prodotti a un bambino, è molto importante monitorare la reazione del suo corpo - per questo si consiglia di tenere un diario speciale in cui la madre annoterà ciascuno di essi (tempo di introduzione, quantità, ecc.) . Se il tuo bambino sviluppa improvvisamente un'allergia alimentare, stitichezza o altri problemi digestivi, sarà molto facile identificare il “colpevole” con l'aiuto dei registri. Il prodotto che ha causato tale reazione dovrebbe essere escluso dalla dieta per almeno un mese.

È molto importante ricordare che con l'introduzione di alimenti complementari la natura delle feci del bambino cambierà comunque. Le verdure contengono fibre, quindi possono sciogliere leggermente le feci (pertanto sono particolarmente consigliate per i bambini inclini alla stitichezza). Anche i frutti diversi agiscono in modo diverso sul sistema digestivo: i frutti più acquosi (ad esempio kiwi, mele, albicocche) hanno un effetto lassativo, mentre i frutti più densi (banane, pere) hanno un effetto rinforzante.

La prima poppata attiva il fegato e il sistema enzimatico, motivo per cui le feci possono assumere una tinta verdastra o contenere macchie di muco e pezzi di cibo non digerito. Se il bambino si sente normale, tali fenomeni non dovrebbero spaventare i genitori: dopo che lo stomaco ha imparato a "lavorare" con cibi non familiari, le feci torneranno immediatamente alla normalità (di solito ciò avviene entro circa una settimana).

Non dovrebbe esserci fretta nell'introdurre nuovi prodotti, altrimenti il ​​bambino potrebbe rifiutare del tutto l'alimentazione complementare: affinché il bambino si abitui completamente a un piatto particolare, deve provarlo almeno 10 volte. Se rifiuti categoricamente questo o quel prodotto, puoi usare un piccolo trucco: aggiungi un po 'di latte materno alla purea o al porridge. Sentendo il gusto familiare, il bambino mangerà con piacere ciò che gli viene offerto.

Puree e cereali per la prima poppata possono essere acquistati in negozi specializzati o preparati da soli. Per fare questo, è necessario prendere le verdure, sciacquarle bene in acqua bollita, sbucciarle e se necessario seminarle, tritarle finemente, quindi lessarle o cuocerle a bagnomaria (la seconda opzione è preferibile, poiché la cottura a vapore trattiene più sostanze nutritive). Macinare le verdure bollite in un frullatore con l'aggiunta di una piccola quantità di brodo o acqua.

La consistenza del prodotto dovrebbe essere liquida, simile al kefir. Quando il bambino cresce un po ', puoi dargli purea più densa e, più vicino ai 10-11 mesi, le verdure dovrebbero semplicemente essere schiacciate con una forchetta in modo che il bambino impari a masticare. Non è possibile conservare cibi già pronti per l'alimentazione complementare: è necessario preparare ogni volta una porzione fresca.

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All'età di sei mesi, il latte materno non fornisce più al corpo del bambino tutti i nutrienti necessari. A questo proposito, è necessario introdurre alimenti complementari. L’OMS ha sviluppato raccomandazioni per l’introduzione dell’alimentazione complementare per neonati e bambini nutriti con latte artificiale. Lo scopo dell’introduzione di alimenti complementari non è solo quello di integrare la dieta del bambino e fornire al suo organismo gli elementi necessari, ma anche di abituarlo gradualmente al cibo solido dell’adulto.

Disponibilità del bambino all'alimentazione complementare

Secondo la raccomandazione dell’OMS del 2016, è ottimale introdurre l’alimentazione complementare in un bambino di 6-8 mesi. Fino a sei mesi, il tratto gastrointestinale del bambino non è ancora completamente formato; non vengono prodotti tutti gli enzimi necessari per assimilare alimenti diversi dal latte materno o dalla formula. E entro 9-10 mesi, il bambino potrebbe già aver formato stereotipi stabili di mangiare solo cibo liquido e superarli sarà doloroso e difficile per il bambino.

Pertanto, l’OMS definisce i seguenti segni di disponibilità del bambino a introdurre alimenti complementari:

• maturità dell'apparato digerente;
• sbiadimento del riflesso di espellere il cibo solido;
• la comparsa dei primi dentini, che rendono possibile la masticazione;
• la disponibilità del bambino a rimanere stabile in posizione eretta;
• prontezza emotiva per nuovi gusti e sensazioni.

Sistema di alimentazione complementare

Gli alimenti complementari a base di frutta non sono consigliati prima di cereali e verdure. Ciò è spiegato dal fatto che fino a 8-9 mesi il tratto gastrointestinale del bambino non è pronto ad assorbire frutta cruda e succhi di frutta. Sono verdure e cereali che popoleranno l'intestino con i batteri necessari per l'assorbimento dei frutti.

Il kefir, secondo l'OMS, non è considerato un alimento complementare perché non è un alimento solido. Lo schema di alimentazione complementare dell’OMS include il kefir solo come alimento aggiuntivo a partire dagli 8 mesi.

Qualsiasi schema di alimentazione complementare presuppone che le porzioni di alimentazione complementare vengano sistematicamente aumentate da mezzo cucchiaino a 100-200 g. I primi piatti per l'alimentazione complementare vengono preparati esclusivamente come piatti monoingrediente. Ogni componente successivo viene introdotto solo dopo il completo adattamento al precedente (6-7 giorni).

Ordine del prodotto

La tabella dell'OMS sulla sequenza di introduzione degli alimenti complementari per i bambini allattati al seno suggerisce la seguente sequenza di introduzione degli alimenti complementari.

1. Verdure a 6 mesi.
2. Porridge in acqua (farina d'avena, grano saraceno, mais) a 6,5 ​​- 7 mesi.
3. Purea di frutta, tuorlo a 8 mesi.
4. Porridge di latte a 8 - 9 mesi.
5. Purea di carne a 9 mesi.
6. Sottoprodotti della carne a 9 - 10 mesi.
7. Kefir, ricotta, yogurt a 9 - 10 mesi.
8. Biscotti per bambini per 9-10 mesi.
9. Pesce a 10 mesi.
10. Succo a 10-12 mesi.
11. Purea di frutti di bosco a 12 mesi.
12. Brodi di carne a 12 mesi.

L'introduzione di olio vegetale (oliva, girasole) in purea e porridge è consentita da 6 mesi: lo schema va da 1 goccia con aumento graduale fino al volume di 1 cucchiaino. L'introduzione del burro inizia a 7 mesi: lo schema va da 1 ga 10 g nel porridge.

Per i bambini nutriti con latte artificiale, lo schema per la prima alimentazione complementare è simile, ad eccezione di alcuni punti. Per questi bambini è meglio introdurre alimenti complementari a partire dai 5 mesi, perché il latte artificiale non fornisce al corpicino tutto il “materiale da costruzione”. La tabella dell'OMS per l'introduzione di alimenti complementari differisce solo nei tempi: puree di verdure e cereali vengono introdotti un mese prima.

Primo porridge

Se il peso del bambino è significativamente inferiore al normale, l'OMS raccomanda di iniziare l'alimentazione complementare con cereali non caseari. La tabella indica che i porridge per neonati sono preparati solo come non caseari, non salati, semiliquidi, di consistenza assolutamente uniforme. I primi porridge vengono preparati con farina di cereali (i cereali selezionati e lavati vengono accuratamente macinati e frantumati).

Viene proposta la seguente sequenza di introduzione dei cereali: grano saraceno, riso, mais, farina d'avena, semola. Si consiglia di cucinare il porridge di semolino solo una volta alla settimana, perché non contiene praticamente sostanze nutritive, ma è ricco di glutine, che può causare problemi all'intestino. Proporzione per preparare la prima polenta: 5 g di farina di cereali per 100 ml di acqua. Dopo aver raffreddato leggermente il porridge finito, tritarlo di nuovo. Puoi aggiungere 1-2 gocce di olio vegetale o un po 'di latte materno spremuto al porridge finito.

Dall'età di 9 mesi, il sistema nutrizionale del bambino prevede pappe multicomponenti, provenienti da prodotti già ben noti al bambino. Ora puoi aggiungere frutta e verdura familiari al tuo bambino al porridge. A 9 mesi puoi preparare il porridge di orzo perlato e miglio per il tuo bambino.

E entro 10-11 mesi, il porridge sull'acqua sarà un'ottima aggiunta alle polpette di carne e pesce e alle cotolette al vapore.

Alimenti complementari vegetali

Le prime puree sono preparate da una verdura. È meglio utilizzare una verdura del tuo orto personale, coltivata senza nitrati e additivi chimici. Lavarlo accuratamente, quindi pulirlo. Immergere le patate, tagliate a cubetti, per 1,5 ore per eliminare i nitrati. Il gambo viene rimosso dal cavolo e il torsolo dalle carote. Se usate verdure surgelate, non ricongelatele.

È meglio usare una doppia caldaia per cuocere le verdure o cuocerle al forno. Devi cucinare in una ciotola smaltata, immergendo la verdura in acqua bollente. Dovrebbe esserci poca acqua. Cuocere sotto un contenitore chiuso.

La tabella dell'ordine di introduzione delle verdure nell'alimentazione infantile suggerisce il seguente ordine: zucchine, cavolfiori, zucca, patate, carote, piselli, barbabietole. Queste verdure vengono introdotte durante i 6-9 mesi del bambino. Dopo 1 anno puoi dare a tuo figlio cetrioli, melanzane, pomodori, peperoni e cavoli bianchi.

Dopo aver preparato la purea, assicuratevi che la massa sia completamente omogenea, non siano presenti fibre o piccole particelle e la consistenza sia semiliquida. Non aggiungere sale. Aggiungere 1-2 gocce di olio vegetale o latte espresso.

Se un bambino rifiuta gli alimenti complementari vegetali, interrompere l'uso del prodotto per 1-2 settimane. Prova a sostituirlo temporaneamente con un altro e ripristinalo dopo un po'.

Piatti di carne

• coniglio;
• Quaglia;
• tacchino;
• pollo.

Il processo di cottura richiede un'attenta cottura della carne. Dopo aver accuratamente rimosso la pelle, il grasso e tutte le ossa, metterli in acqua fredda e cuocere per 15 minuti. Rimuovere, sciacquare, mettere in acqua dolce e cuocere per 1,5 ore fino a completa cottura.

Macinare accuratamente la carne bollita. Passare la carne macinata al setaccio fine. Aggiungi olio vegetale o latte materno espresso alla massa preparata.

Polpette e cotolette al vapore possono essere preparate quando il bambino ha già i denti per masticare il cibo. Combina piatti di carne con verdure e cereali. Aggiungi le polpette alle zuppe di verdure. Fino a 12 mesi, si consiglia a un bambino di mangiare carne 3-4 volte a settimana.

Si consiglia di introdurre alimenti complementari per un bambino di 6 mesi al mattino. Ciò ti consentirà di monitorare la reazione del bambino a un prodotto sconosciuto prima di andare a letto la sera: se c'è un'eruzione cutanea, una disfunzione intestinale, un'ansia nel bambino o un rigurgito eccessivo. È meglio somministrare prima verdure o porridge, quindi nutrirlo con latte materno o artificiale. A poco a poco, il porridge e un piatto di verdure sostituiranno un'alimentazione completa. Il piatto deve essere caldo e preparato al momento. A poco a poco, all'età di 1 anno, il tuo bambino svilupperà le preferenze di gusto. Saprai quali cibi gli piace mangiare. Nel frattempo, cerca di ampliare completamente la dieta di tuo figlio con gli alimenti necessari alla crescita e allo sviluppo.

La prima poppata non è un compito così facile per le giovani madri. Cercheremo di coprire in modo completo tutti gli aspetti di questo problema in modo che tu non abbia domande e tutto sia molto chiaro. La prima cosa di cui una mamma ha bisogno per iniziare l'alimentazione complementare è questa tabella di alimentazione complementare per bambini di età inferiore a un anno, che ti aiuterà a capire cosa bisogna dare al bambino prima e cosa dopo.

Per le giovani madri: Introduzione dell'alimentazione complementare

Esistono alcune raccomandazioni dell'OMS per l'introduzione di determinati alimenti nella dieta dei bambini di età inferiore a un anno. Esiste una tabella aggiornata per il 2016, che contiene tutte le raccomandazioni dell'OMS relative ai cambiamenti nell'alimentazione dei bambini e all'introduzione di verdure, frutta, cereali, carne e altri prodotti nel loro menu.

Giorni	Nuovo prodotto	Grammi	Cucchiaini	Prodotto precedentemente introdotto	Grammi	Cucchiaini
1	Purea di zucchine	3	0,5
2		8	1
3		20	3
4		40	7
5		70	12
6	Purea di zucchine e 1 cucchiaino di olio vegetale, se la porzione è già superiore a 100 g.	120	20
7	Purea di verdure di zucchine +1 cucchiaino. olio vegetale	170	28
8	Purea di cavolfiore	3	0,5	Purea di verdure (zucchine) +1 cucchiaino. rast. oli	167	27,5
9		8	1		162	26,7
10		20	3		150	24,7
11		40	7		130	21,3
12		70	12		100	16,3
13	Purea di verdure (cavolfiore) + sostanze vegetali. olio	120	20	Purea di zucchine	50	8,0
14		170	28
15	Purea di verdure ai broccoli	3	0,5	Purea di verdure di broccoli e verdure. olio	167	27,5
16		8	1	Purea di zucchine e sostanze vegetali. olio	162	26,7
17		20	3	Purea di cavolfiore	150	24,7
18		40	7	Purea di zucchine	130	21,3
19		70	12		100	16,3
20	Purea di verdure ai broccoli	120	20	Purea di zucchine	50	8,0
21		170	28		0	0,0
22	Grano saraceno	3	0,5
23		8	1
24		20	3
25		40	7
26	Grano saraceno + tavola. cucchiaio di panna oli	70	12
27	Porridge di grano saraceno + burro	120	20
28	Porridge di grano saraceno con burro	170	28
29	Riso	3	0,5	Porridge di grano saraceno + panna. porridge	167	27,5
30		8	1		162	26,7
31		20	3		150	24,7
32		40	7		130	21,3
33		70	12		100	16,3
34	Riso + 1 cucchiaio di burro	120	20	grano saraceno	50	8,0
35		170	28
36	Porridge di mais	3	0,5	Porridge di grano saraceno + burro	167	27,5
37		8	1	Riso + burro	162	26,7
38		20	3	Grano saraceno + burro	150	24,7
39		40	7	Riso + burro	130	21,3
40		70	12	Grano saraceno	100	16,3
41	Porridge di mais	120	20	Riso	50	8,0
42		170	28
43	Purea di verdure alla zucca	3	0,5		167	27,5
44		8	1	Purea di zucchine	162	26,7
45		20	3	Purea di broccoli	150	24,7
46		40	7	Purea di verdure di cavolfiore	130	21,3
47		70	12	Purea di zucchine	100	16,3
48	purè di zucca	120	20	Purea di broccoli	50	8,0
49		170	28
50	Salsa di mele alla frutta	3	0,5	Grano saraceno	170	28,0
51		8	1	Porridge di riso	170	28,0
52		16	3	Porridge di mais	170	28,0
53		25	4	Grano saraceno	170	28,0
54		35	6	Riso	170	28,0
55		48	8	Porridge di mais	170	28,0
56		60	10	Grano saraceno	170	28,0
57	Porridge di miglio	3	0,5	Grano saraceno	167	27,5
58		8	1	Riso	162	26,7
59		20	3	Porridge di mais	150	24,7
60		40	7	Grano saraceno	130	21,3
61		70	12	Porridge di riso	100	16,3
62	Porridge di miglio	120	20	Porridge di mais	50	8,0
63		170	28

Alimentazione complementare per mese

Età del bambino (mese)	Calorie necessarie al giorno, kcal/giorno	Consistenza degli alimenti complementari	Prodotto	Quantità di alimenti complementari
Poco più di 6	200	Consistenza liquida o cremosa	Scegli il porridge di grano saraceno, mais e riso, non contengono glutine. Puree di verdure e frutta di zucca, zucchine, patate, cavoli o broccoli, mele, pesche, prugne, albicocche e	Gli alimenti complementari possono essere somministrati 1-2 volte al giorno. La porzione aumenta gradualmente dalla punta di un cucchiaio a 1-2 cucchiaini. Ciò avviene entro una settimana. pancia.
7	200	Purea preparata in un frullatore	Introduciamo carne dietetica (vitello, coniglio, tacchino, pollo). Puoi dare mezzo uovo di gallina a settimana. Un po' di latte intero vaccino o caprino.	Dare alimenti complementari tre volte al giorno. La prima porzione è di 1 cucchiaino e aumenta a 3 cucchiai dopo una settimana, quindi aumenta la porzione a 150 ml.
8	200	Purea fatta con un frullatore	Carne magra. Formaggio morbido.	Diamo alimenti complementari tre volte al giorno. Iniziamo con un cucchiaino e nel corso di una settimana aumentiamo fino a 200 ml di uno dei prodotti.
9-11	300	Purea fatta con un frullatore	Carni bollite magre. Latticini e latte vaccino intero.	Lo diamo tre volte al giorno.
12	500	Pezzi tritati finemente, il succo non necessita di essere diluito con acqua e addolcito con zucchero.	Forniamo tutti i prodotti precedentemente introdotti. Dare il succo goccia a goccia.	La porzione di alimenti complementari aumenta a 250 ml. Diamo alimenti complementari 4 volte al giorno. La porzione di succo aumenta a 80-100 ml.

Menù per bambini fino a un anno

Esiste un menu sviluppato dall'OMS per i bambini di età inferiore a un anno. Implica l’introduzione graduale di tutti i prodotti alimentari e tiene conto anche di tutte le raccomandazioni dell’OMS fornite alle madri di bambini sia allattati artificialmente che al seno.

Gli alimenti complementari che comporranno il menu per i bambini fino a un anno possono essere preparati a casa da soli. L'importante è scegliere i prodotti più freschi e collaudati in modo che l'introduzione di nuovi piatti avvenga senza intoppi e senza sorprese per il tuo bambino. L'OMS raccomanda l'alimentazione complementare sia durante l'allattamento al seno che l'alimentazione artificiale utilizzando purea per bambini prodotta in fabbrica, poiché i prodotti per loro sono sottoposti a severi controlli di qualità.

Prima alimentazione, cosa ti serve e da dove cominciare

Durante l'allattamento

Per le mamme che decidono di smettere di allattare i propri bambini, l'OMS raccomanda il seguente menù da introdurre nella dieta del bambino.

A 6 mesi, una madre che allatta il suo bambino può iniziare a dare:

1. Alle 6 del mattino a colazione il latte materno è di circa 160-200 grammi.
2. Alle 10 circa 150 grammi di porridge e 50 grammi di latte durante l'allattamento.
3. Alle due del pomeriggio purea di verdure 150 grammi, purea di carne 30 grammi, succo o latte 30-50 ml.
4. Alle sei di sera 60 grammi di purea di frutta e 140 grammi di alimento integrativo.
5. Prima di andare a letto alle 22 diamo l'allattamento al seno, il bambino dovrebbe bere circa 200 grammi, come raccomandato dall'OMS.

All'età di sette mesi, i bambini allattati al seno mangiano:

1. Alle 6 del mattino circa 200 grammi di latte materno.
2. Alle 10 circa 150 g di porridge, mezzo tuorlo e latte materno fino a quando il bambino non sarà sazio.
3. Alle due del pomeriggio il pranzo consiste in 140 g di purea di verdure, 30 g di purea di carne e 30-70 g di succo o latte.
4. Verso le 18 mangiamo 70-100 g di purea di frutta e integriamo finché il bambino non è sazio.
5. Alle 22 solo il latte durante l'allattamento è di 170-200 grammi.

Per i bambini di età compresa tra otto mesi, l'introduzione di tale menu è accettabile nel 2016:

1. Alle sei del mattino il bambino mangia circa 180-220 g di latte materno.
2. Alle dieci del mattino fa colazione con porridge circa 180 g, mezzo tuorlo, purea di frutta 30 g e latte materno.
3. Alle 14 circa 100 g di purea di verdura e di carne, anche circa 80 g di purea di frutta, bere da 30 a 70 ml di succo o latte.
4. Alle sei di sera si possono dare 100 g di yogurt, oltre a 40 g di purea di frutta, e allattare il bambino fino a quando non sarà sazio.
5. Alle 22 latte materno solo 180-215 g.

Per i bambini di nove mesi il menu sarà più o meno questo:

1. Alle 6 del mattino 190-220 g di latte.
2. Alle 10:00, 180 g di porridge, mezzo tuorlo, succo o latte materno come supplemento.
3. Alle due del pomeriggio sono ammessi circa 200 g di purea di verdure con purea di carne, 40 g di purea di frutta e un'alimentazione supplementare con succhi o allattamento al seno.
4. Alle 18 yogurt 100 ml, ricotta 50 g e il resto è alimento complementare.
5. Alle 22 solo 190-226 grammi di latte.

Per i bambini di dieci e undici mesi è accettabile introdurre una tale dieta:

1. Alle 6 del mattino seno.
2. Verso le 10, 180 g di polenta, mezzo tuorlo, 30 grammi di purea di frutta, fino a 250 grammi del resto del latte.
3. Alle due del pomeriggio mangiamo 80 grammi di purea di verdure, 125 grammi di purea di carne e integriamo fino a 250 grammi con latte o succo.
4. Alle diciotto di sera 100 ml di yogurt, 50 g di purea di frutta, 50 g di ricotta, fino a 250 g del resto, allattando.
5. Alle 22:00 200-250 latte materno.

Quando il bambino ha un anno, può essere nutrito:

1. Alle 6 del mattino solo 270 g di latte materno.
2. Alle 10:180 g di porridge, mezzo tuorlo, 70-100 g di latte o succo.
3. Alle due del pomeriggio purea di pesce 200 g, purea di frutta 40 g, mangime complementare 30 g.
4. Più vicino alle 18, una bevanda a base di latte con frutta e cereali 130 grammi, 50 g di ricotta e il resto fino a 270 grammi di allattamento al seno.
5. Alle dieci di sera 270 g di latte materno.

Con alimentazione artificiale

Per i bambini di età inferiore a un anno che non sono allattati al seno ma con il biberon è disponibile un menù campione. È compilato in conformità con le raccomandazioni dell'OMS per i neonati per l'introduzione di alimenti complementari.

Come introdurre i primi alimenti complementari al bambino allattato al seno e con il biberon

Per bambini dai 5 mesi:

1. Alle 6 del mattino somministra 180 ml di formula.
2. Alle 10 facciamo colazione con 120 grammi di purea di verdure e diamo 50 ml di composto.
3. A pranzo, cena e prima di andare a dormire diamo 180 ml di miscela di latte.

1. Alle 6 del mattino mangiamo 180 ml di formula.
2. A colazione alle 10, 120 g di porridge e 60 g di purea di frutta.
3. A pranzo alle 14:00 120 g di purea di verdure e 50 ml di succo.
4. Per cena e prima di andare a letto, 180 ml di miscela di latte.

A 7 mesi i bambini mangiano:

1. Al mattino presto 180 ml di formula.
2. Verso le dieci del mattino 120 g di porridge con 50 g di ricotta, a cui sono stati aggiunti 60 g di purea di frutta.
3. Per pranzo alle due, 120 g di purea di verdure con mezzo tuorlo, annaffiati con 70 ml di succo.
4. Per la cena delle 18 mangiamo 180 ml di latte in polvere e 50 g di purea di frutta. Puoi bere solo cracker.
5. Alle dieci di sera mangiamo 200 ml di formula.

I bambini dovrebbero mangiare già a 8 mesi:

1. Alle 6 del mattino, 180 ml di formula.
2. Per la colazione delle 10 circa 120 g di porridge e mezzo tuorlo. E anche 60 g di purea di frutta.
3. Alle due ho servito 150 ml di zuppa di verdure e 50 g di purea di carne.
4. Ceniamo alle 18: 100 ml di Narine con miscela di latte e 50 g di purea di frutta. Diamo anche 50 g di ricotta e un piccolo cracker.
5. Cena ore 22:00 - 200 ml di formula.

A 9 mesi il bambino mangia:

Alle 7:00 180 ml di latte in polvere + biscotti.
A 11-30 120 g di polenta + 1/2 tuorlo + 60 g di purea di frutta o frutta.
Alle 15-30 150 ml di passato di verdure + 50 g di carne sotto forma di cotoletta al vapore o casseruola.
Alle 19.00 100 ml di NARINE con miscela di latte + 50 g di purea di frutta + 50 g di ricotta + cracker.
Alle 22-30 200 ml di latte formulato.

All'età di 10 mesi il bambino mangia:

1. Al mattino 180 ml di latte artificiale + biscottini.
2. Alle 11:30 150 ml di passato di verdure e 50 g di carne (cotoletta o casseruola).
3. Alle 15:30, 120 g di porridge con mezzo tuorlo e anche 60 g di purea di frutta o frutta.
4. Alle ore 19:00, 100 ml di Narine nel latte miscelati con 50 g di purea di frutta. Anche altri 50 g di ricotta e un cracker.
5. Cena alle dieci e mezza - 200 ml di Narine.

A 11 mesi il bambino dovrebbe mangiare:

1. A colazione 180 ml di miscela di latte Narine con diversi biscotti.
2. Metà 12 150 ml di zuppa di verdure e 50 g di carne, può essere una cotoletta al vapore o una casseruola.
3. Alle quattro e mezza, 120 g di porridge e mezzo tuorlo, oltre a 60 g di purea di frutta o solo frutta.
4. Alle 19, date al bambino 100 g di Narine con latte artificiale e con 50 g di purea di frutta e 50 g di ricotta potete dare un cracker.
5. Prima di andare a letto mangiamo 200 ml di Narine.

Quando un bambino compie un anno dovrebbe mangiare:

1. Alle 8 del mattino 200 g di polenta di latte con mezzo tuorlo e 75 ml di succo di frutta.
2. Per pranzo 100 ml di passato di verdure e per secondo 125 g di purea di verdure con 70 g di carne oppure
   cotoletta di pesce al vapore. Puoi mandare giù il tutto con 75 ml di succo di frutta o verdura.
3. Per uno spuntino pomeridiano, mescolare 100 g di ricotta con 50 g di purea di frutta (= o frutta (come piatto a parte) + 150 ml di Narine.
4. Ceniamo con 100 g di purea di verdure o vinaigrette e 100 ml di narine.
5. Di notte mangiamo solo 200 ml di Narine.

Porridge per la prima poppata

Quando il piccolo compie 7 mesi, se possibile, iniziate a cucinare e a dare la pappa un po' alla volta. Le mamme dovrebbero sapere che dovrebbero essere somministrati cereali senza glutine, preferibilmente riso, grano saraceno e porridge di mais specializzato per i bambini piccoli.

È meglio lasciare riposare i cereali per un po 'in acqua, separarli, sciacquarli e cuocerli solo in acqua. Non è assolutamente necessario cuocerlo nel latte, inoltre è sconsigliabile. Devi aggiungere il tuo latte materno spremuto al porridge finito, schiacciato in un frullatore; se stai alimentando il tuo bambino con latte artificiale, puoi aggiungere un po 'di miscela al porridge;

Il rapporto approssimativo tra cereali secchi e acqua dovrebbe essere di 5 grammi di porridge per 100 ml di acqua. Se il porridge è tollerato normalmente, dovrai cuocere 10 grammi per 100 ml. A poco a poco, man mano che il bambino cresce, puoi rendere il porridge sempre più denso. Se il bambino è allattato al seno, nutrilo con il porridge da un cucchiaio e non dal biberon, altrimenti il ​​bambino potrebbe smettere di allattare.

Prima poppata. Consigli utili per le mamme

Adescare– questo è l’inizio dell’introduzione di nuovi tipi di prodotti per ricostituire i costi energetici del bambino.

Sulla base dei dati della ricerca dell'OMS, sono state sviluppate regole generali per l'alimentazione complementare:

• il primo prodotto nel menu del bambino viene introdotto tra i 4 e i 6 mesi: a sei mesi per i bambini naturali, a 4 - 4,5 mesi per i bambini formulati;
• grande attenzione è prestata alla disponibilità per un nuovo tipo di cibo;
• L'alimentazione complementare mensile prevede l'introduzione di varie tipologie di alimenti: cereali, verdure, carne, latticini;
• il cibo dovrebbe essere in forma pestata (purea). Se hai i denti, puoi provare le crocchette;
• - garanzia di salute, deve essere proseguito fino ai due anni di età.

Il pediatra, medico della più alta categoria Yakov Yakovlev ritiene: “Devi trattare bene il numero 6. Questa è una grande età per il cibo per adulti."

Quando gli alimenti complementari vengono introdotti dopo il periodo ottimale, il bambino inizierà a perdere peso e avvertirà una carenza di microelementi. Nel peggiore dei casi, si verifica un ritardo nello sviluppo.

Con l'introduzione anticipata di nuovi prodotti, aumenta il rischio di sviluppare allergie a causa dell'indisponibilità degli enzimi nel sistema digestivo.

Regole sull'alimentazione complementare

• è necessario somministrare nuovo alimento a partire da 5 grammi, aumentando le porzioni nell'arco di 2 settimane a 150 grammi;
• il bambino deve essere sano;
• la prima alimentazione complementare è indesiderabile in estate;
• è opportuno introdurre un altro prodotto solo dopo l'adattamento al precedente, indicativamente ogni 2 - 3 settimane;
• il cibo dovrebbe essere appena cotto e caldo.
• È necessario monitorare attentamente le condizioni del bambino. Se si verifica la diarrea, è meglio rimuovere il prodotto dal menu per un po' e riprovare dopo una settimana.

Alimentazione complementare a 6 mesi

Il primo piatto del bambino è la verdura. Se sei sottopeso, mangia il porridge. Iniziamo con broccoli, zucchine e cavolfiori ipoallergenici.

I broccoli non hanno il sapore migliore, quindi conservali per ultimi.

Puoi acquistare le puree di verdure in barattolo o prepararle tu stesso. Quando prepari la purea, dovresti prendere una verdura, lavarla, sbucciarla. È meglio cuocerlo a vapore. Quindi mettere la verdura finita in un frullatore. Macinare fino a ottenere una purea.

Le puree più deliziose sono di Gerber, ma in termini di prezzo sono molto più costose di "Babushkino Lukoshko".

Non aggiungere spezie, sale o zucchero per un massimo di due anni.

In 2 settimane, il bambino dovrebbe abituarsi alle zucchine. Monitora le condizioni della pelle e delle feci.

Il cavolfiore sarà il prossimo passo nell’espansione della dieta, ma a condizione che non compaiano eruzioni cutanee e altri elementi sulla pelle del bambino.

Dovrebbe essere somministrato prima dell'allattamento al seno, alle 12:00.

Puoi offrire un piatto 5-6 volte. Se il bambino non ha mangiato tutta la porzione che gli è stata offerta, forse è semplicemente sazio.

Alcune delle ultime novità nell'alimentazione complementare vegetale sono la zucca e le carote. Sono prodotti allergenici, fate attenzione.

Le patate sono le ultime verdure ad essere entrate nel menù dei bambini. Un prodotto molto allergenico, il cui assorbimento richiede una funzione enzimatica matura dell'intestino.

Informazioni importanti per i genitori interessati.

Alimentazione complementare a 7 mesi

Seguono frutta e cereali. Iniziamo con mela verde e pere. Quindi offri prugne, albicocche, pesche o susine. Naturalmente in estate la scelta di frutta è molto più ampia.

Introduciamo la frutta, come la verdura, iniziando con un cucchiaino, da un frutto, dopo un mese passiamo a un altro.

Porridge è la nostra infermiera

L'introduzione di alimenti complementari a 7 mesi dovrebbe iniziare con cereali senza latticini. Fino a 12 mesi non c'è bisogno del latte vaccino e caprino, come consigliano le nonne. Questi latticini aumentano l’acidità dello stomaco e possono causare gastrite o ulcere.

Puoi aggiungere latte materno o formula al porridge.

Inizia con porridge senza glutine: mais, grano saraceno o riso. Per i bambini di età inferiore a un anno, il glutine è piuttosto difficile da digerire.

Non aver paura di acquistare cereali per bambini nei negozi. Sono già frantumati e pronti all'uso, basta diluirli con acqua. Non sono necessari additivi. L'azienda Nestlé produce una serie di cereali molto gustosi a prezzi ragionevoli.

Il porridge viene dato a colazione, insieme alla frutta. La quantità è la stessa delle verdure. Puoi aggiungere 1/2 cucchiaino di burro al porridge.

8 mesi - tempo di carne

A questo punto, il bambino ha già fatto una colazione completa. Ora creiamo un menu per il pranzo. I primi piatti di carne sono il coniglio e il tacchino, poiché ipoallergenici. Iniziamo con 5 grammi di purea di carne in scatola, separatamente o mescolata con verdure. Puoi preparare tu stesso il piatto di carne sotto forma di carne macinata.

Dopo il tacchino e il coniglio vengono somministrati manzo, pollo e vitello. È meglio evitare la carne di maiale prima dei 2 anni di età.

Non aggiungiamo olio vegetale alla purea di carne in barattolo. Ma se l'hai cucinato da solo, dovresti aggiungere ½ cucchiaino di olio vegetale alle verdure o alla purea di carne.

Il tuorlo è un magazzino di vitamine

Diamo il tuorlo 2 volte a settimana, iniziando con ¼ parte. Aggiungere ai piatti o diluire con il latte. Solitamente somministrato al mattino. Poi entro l'anno lo aumentiamo alla metà.

Tabella per l'introduzione degli alimenti complementari a colazione e pranzo in allattamento

adescare	4 mesi	5 mesi	6 mesi	7 mesi	8 mesi
Purea di verdure	-	-	5-100 grammi	-	-
Purea di frutta	-	-	-	5-100 grammi	-
Succo di frutta	-	-	-	40-50 ml	-
porridge	-	-	-	5-100 grammi	-
carne	-	-	-	-	5-100 grammi
tuorlo	-	-	-	-	½-1/4

Non dimenticare di dare il latte materno.

Tabella degli alimenti complementari per alimenti formulati

adescare	4 mesi	5 mesi	6 mesi	7 mesi	8 mesi
Purea di verdure	5-100 grammi
Purea di frutta		5-100 grammi
Succo di frutta		40-50 ml
porridge		5-100 grammi
carne			5-100 grammi
tuorlo			½-1/4

È tempo di ricotta e kefir

Il medico ucraino Komarovsky O.E. consiglia di iniziare l'alimentazione complementare con il kefir, poiché è simile al latte materno. Ma l’OMS raccomanda diversamente. È meglio comprare kefir per bambini, dalle aziende “Nasha Masha” o “Frutonyanya”. Il kefir dovrebbe essere non zuccherato e senza coloranti.

Iniziamo anche secondo la "regola d'oro": con un cucchiaino. Serviamo il kefir per cena alle 20.00. Scegliamo anche la ricotta per bambini: "Agusha", "Tyoma". Iniziamo la ricotta con un cucchiaino e all'età di 1 anno la portiamo a 50 grammi. Lo serviamo la sera a cena insieme alla ricotta.

10 mesi - crocchette

Al bambino possono essere dati biscotti e biscotti secchi, poiché il bambino ha già il numero di denti richiesto. Date i frutti a pezzi, sbucciandoli.

Un bambino con il cibo dovrebbe essere sempre sorvegliato!

È meglio preparare da soli i succhi di frutta. Quelli acquistati in negozio contengono molti acidi e zuccheri.

A 10 mesi somministrare piatti di pesce 2 volte a settimana. Inizia con varietà a basso contenuto di grassi: nasello, merluzzo, pesce persico.

Cosa non si deve dare prima di 1 anno di età?

• il porridge di semolino non dovrebbe essere somministrato frequentemente, poiché interferisce con l'assorbimento del ferro e può provocare lo sviluppo di anemia;
• caramelle, cioccolato;
• capra, latte vaccino;
• frutti tropicali, agrumi.

Tabella generale per l'introduzione dell'alimentazione complementare ai bambini

adescare	4 mesi	5 mesi	6 mesi	7 mesi	8 mesi	9 mesi	10 mesi
Purea di verdure			5-100 gr.
Frutta. Purea				5-50 gr.
Frutta. Succo				40-50 ml
porridge				5-100 gr.
carne					5-100 gr.
tuorlo					½-1/4
pescare							5-100 gr.
fiocchi di latte						5-50 gr.
Kefir						5-100 gr.

Il cibo nelle "banche"

I prodotti sono preparati solo con frutta e verdura rispettose dell'ambiente e coltivate con cura. Questo tipo di nutrizione ha una composizione garantita. Passano molti controlli. È impossibile trovare sugli scaffali alimenti per bambini di bassa qualità.

Non ci sono conservanti in questa dieta. Perché durano così a lungo? Il confezionamento sottovuoto e le condizioni di conservazione asettica non consentono il deterioramento del prodotto.

Puoi iniziare a introdurre alimenti complementari con prodotti industriali. Poi, quando il bambino si abitua, cucina da solo. Assicurati di controllare le date di scadenza.

Alimentazione complementare per bambini con reazioni atipiche

È molto difficile nutrire un bambino se ha allergie. È necessario tenere conto delle seguenti regole:

• non aggiungere zucchero ai cibi preparati, soprattutto ai succhi;
• iniziare l'alimentazione complementare solo con la pelle “pulita”;
• osservare il monocomponentismo. Non mescolare più frutta o verdura. Ciò renderà più semplice identificare a cosa sei allergico se appare;
• lasciare per ultimi, entro 10-11 mesi, succhi di frutta dolce, patate, carote, zucca;
• è meglio introdurre uova e pesci a partire dai 12 mesi;
• Ci vogliono almeno 7 giorni perché il bambino si abitui ad ogni nuovo piatto;
• se appare un'eruzione cutanea, il nuovo prodotto viene annullato;
• Se sei allergico al latte vaccino, sono probabili anche reazioni allergiche alla carne bovina.

Fino all'età di un anno, viene stabilita la salute del bambino. Una corretta alimentazione equilibrata aiuterà a evitare molti problemi in futuro. A tuo figlio piaceranno sicuramente i nuovi cibi se sono preparati con amore. Ogni bambino è individuale e solo la madre sarà in grado di capire quando inizierà un nuovo periodo di alimentazione.

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