Dragi vizitatori ai site-ului, va suntem recunoscatori ca ati ramas alaturi de noi mult timp. Pentru dvs. am decis să facem un tur al producției noastre și să vă spunem despre etapele producției de cuțit.

O bandă de metal ajunge la depozitul de producție, începe prima etapă de turnare, această bandă este împărțită în mai multe segmente (de-a lungul lungimii lamei pentru care va fi folosit acest oțel). Apoi, un șablon de cuțit este aplicat pe forjare și începe etapa 2 - tăiere.

După ce viitorul cuțit și-a căpătat forma, începe a treia etapă - măcinarea. Acest proces arată astfel: un lot de produse este așezat pe o masă de șlefuit și are loc procesul de șlefuire a metalului la grosimea necesară, în conformitate cu cerințele certificatului de conformitate. Se folosește o emulsie pentru a răci unealta de tăiere. Această operație durează 1,5-2 ore.

Apoi, cuțitul este transferat în etapa 4 - tăierea pantelor lamei. Dispozitivul de tăiere marchează liniile de pantă pe piesa de prelucrat și începe procesul de tăiere. Pentru fiecare tip de oțel folosim roți de șlefuit din diferite fracții.

Etapa 5 - Tratamentul termic al lamei este o adevărată artă, aici este foarte important să „prindem mijlocul de aur”. Multe depind de experiența termistului: întărirea necorespunzătoare poate duce la o duritate insuficientă sau excesivă a lamei, drept urmare viitorul cuțit nu va fi pe deplin potrivit pentru lucru. Meșterii noștri cunosc bine întregul proces tehnologic de tratament termic pentru fiecare oțel, lucru pe care l-au dovedit de mai multe ori.

Etapa 6 - produsul trebuie măsurat pentru duritate. Pentru a face acest lucru, controlerul folosește un tester de duritate cu vârf de diamant. Fiecare tip de oțel are propriile limite superioare și inferioare de valori.

În fiecare etapă a producției de cuțite, departamentul de control tehnic monitorizează constant calitatea produsului.

Lustruirea lamei – etapa 7. Etapa de lustruire (sublustruire): o lamă trece prin mai multe etape de prelucrare pe o roată de lustruit (cercuri)

Etapa 8 – Împărțirea lamelor în două grupe: „curat cu sigla companiei” și „vopsite”.

Chiar dacă lama ta este „curată”, etapa de prelucrare artistică este necesară, deoarece logo-ul companiei este aplicat pe produs în același moment. Dacă există un design pe produs, aici au loc o serie de operațiuni pentru a obține rezultatul dorit.

Etapa 10 – sublustruire.

După ce lama este aproape gata de utilizare, începe etapa a 11-a de asamblare a mânerului.

După ce mânerul s-a uscat complet (peste noapte), produsul este trimis în etapa 12 - rotind mânerul. Maestrul șlefuiește conturul viitorului mâner conform șablonului, apoi prelucrează mânerul la forma geometrică necesară. Etapa finală a „întoarcerii” este lustruirea mânerului și oferirea produsului un aspect comercial.

Etapa 13 – ascuțirea produsului.

Iar etapa a 14-a finală este introducerea produsului într-o teacă, teaca este cusută pentru fiecare produs individual, dimensiunea necesară pentru introducerea unui nit etc. este selectată individual.

Ei bine, am ajuns la finalul fabricării produsului. Ulterior, se formează o cutie mare, care este apoi trimisă la depozitul de birouri, după care este supusă unui control de calitate și este sortată în funcție de solicitări.

Exact așa este fabricat cuțitul unic ROSoruzhia.

Peste 150 de oameni lucrează pentru tine în fiecare zi. Ne prețuim foarte mult clienții și luăm în serios fiecare producție de cuțite.

Articolul a fost scris de: Olga Chernyshova, Anton Nikolaev

Foto: Alexandrov Pavel, Nikolaev Anton.

Dacă întrebați un colecționar de cuțite începător ce mărci de cuțite cunoaște, atunci cel mai probabil vom auzi ca răspuns numele mărcilor populare europene și americane. O persoană care a început recent să fie interesată de cuțite învață în primul rând despre producătorii străini și abia apoi lumea specială a cuțitelor fabricate rusești începe să i se deschidă.

Am colectat cuțite rusești într-o singură secțiune, împărțindu-le pe regiunea de producție. Când începeți să vă interesați parțial de problemă, aflați că în Rusia există mai multe capitale de cuțit și fiecare regiune are propriile tradiții.

În acest scurt articol vom vorbi despre principalii producători ruși de produse de cuțite.

• Cuțite Kizlyar. Fierarii din Daghestan sunt cunoscuți de multă vreme pentru priceperea lor în a crea arme cu lamă. În anii sovietici, această tradiție s-a pierdut parțial, dar la sfârșitul anilor 90, în micul oraș Kizlyar, au apărut simultan două companii, care până în prezent se luptă între ele pentru dreptul de a-și numi produsele „cuțit Kizlyar”. Compania LLC PP Kizlyar este specializată în producția de cuțite universale de lucru, naționale și tactice. Compania Kizlyar Supreme se concentrează pe producția de cuțite tactice, ținând cont de cele mai recente tendințe în moda cuțitelor. Compania produce cuțite cu lamă fixă ​​și cuțite pliante.
• Cuțite Vorsma. Regiunea Nijni Novgorod și orașele situate în mijlocul râului Oka au fost în mod tradițional angajate în comerțul cuțitelor. Companiile situate în Vorsma sunt specializate în crearea de cuțite clasice de vânătoare în stil rusesc. De regulă, acestea sunt cuțite cu mânere montate, echipate cu rame turnate și poms. Dintre acestea aș dori să evidențiez Forja lui Zavyalov și cuțitele pliante ale lui Marychev.
• Cuțite Zlatoust. Acest mic oraș din Ural poate fi numit locul de naștere al oțelului damasc rusesc. Aici, în secolul al XIX-lea, a fost restabilit secretul topirii oțelului damasc deosebit de puternic. Onoarea acestei descoperiri îi aparține inginerului rus Piotr Anosov. Liderul incontestabil printre producatorii din aceasta regiune este compania AIR, care produce cutite turistice si de vanatoare din materiale traditionale.
• Cuțite Pavlovo. Producția modernă de cuțite în acest oraș liniștit și confortabil este reprezentată de companiile „Yasny Sokol” și „Pavlovskie Knives”. Primul este specializat în crearea de cuțite universale folosind tehnologia metalică. Al doilea produce cuțite tradiționale cu lame montate.
• Cuțite Starominsk. Această regiune a apărut pe harta cuțitelor a Rusiei relativ recent. Și-a câștigat faima datorită afacerii de familie a fraților Sander, care au decis să producă cuțite de designer în stil etnic. Și trebuie să recunoaștem că brandul Sander a reușit. Cuțitele au un aspect și carisma unice și memorabile.
• Cuțite Ryazan. Această regiune a apărut recent și pe harta cuțitului a Patriei noastre. Datorită pasionaților companiei Owl Knife, avem ocazia să achiziționăm cuțite în stil etnic, dar din materiale moderne high-tech.
• Cuțite Volgograd. Volga de jos este un teritoriu care se afla sub jurisdicția atamanului armatei cazacilor Don. Tradițiile vremii sunt încă vii aici. Datorită meșteșugarilor din această regiune, avem ocazia să achiziționăm elemente ale vieții cazaci: dame, pumnale și bici statutare.
• Cuțite Omsk. Compania Siberian Blade, care se află în acest oraș mic, este specializată în crearea de copii istorice precise ale cuțitelor de luptă din prima jumătate a secolului XX. În același timp, toate cuțitele funcționează pe deplin și pot fi folosite pentru a rezolva problemele casnice.
• Cuțite Khanty-Mansiysk. Marca MANSI-ERA produce cuțite autentice ale popoarelor din Nord. Cuțitele corespund pe deplin prototipurilor istorice: scară pe lamă, teaca din scoarță de mesteacăn și mâner din burl de mesteacăn.

Acoperirea informativă a acestei expoziții de către organizatorii ei lasă de dorit. Rezultatele competițiilor sunt destul de ușor de aflat, dar nu sunt însoțite de nicio imagine. Găsirea unor astfel de imagini prezintă anumite dificultăți: numele de familie al autorului poate să nu fie indicat, producătorii de cuțite pot avea mai multe versiuni de cuțite cu același nume, standurile companiilor sau meșterilor nu au fost prezentate la expoziție și nu există informații despre acestea pe internetul. Mai jos sunt rezultatele oficiale ale acestor competiții pentru cele mai bune produse de cuțit, completate de imagini cu cuțite și compoziții de cuțite. Dacă o imagine a cuțitului câștigător nu poate fi găsită, atunci unul dintre cuțitele autorului este arătat pentru a oferi o idee generală a operei sale.

Imaginile sunt însoțite de legendă:

1 – cuțit corespunzător denumirii din raportul de rezultate;

2 – una dintre opțiunile de cuțit cu denumirea specificată în protocol (producătorul are mai multe opțiuni de cuțit);

3 – unul dintre cuțitele maestrului, al cărui cuțit a câștigat concursul.

Concurs de cuțite

Nominalizare „Cuțit de tăiat cu lungimea lamei de până la 150 cm”

locul 1: cuțit " Braconiera romă ", Alexey Melnițki.

Cuțit „Topol-M” de maestrul A. Melnitsky

locul 2: cuțit " Şoim ", SRL "Bulatul rusesc".

Cuțit din seria „Falcon”.

locul 3: cuțit " Bivol » Igor Shilin, „IP Shilin I.V.”

Locul 4: cuțit " Voinic ", compania AIR.

Locul 5: cuțit de Serghei Danilov, „UUS Expo”.

Unul dintre cuțitele maestrului S. Danilov

Locul 6: cuțit " Barbus „, A. Sandera.

Opțiuni pentru cuțitul Barbus

Locul 7: cuțit " Standard-2 ”, „Meșteșuguri și avere”.

Una dintre versiunile cuțitului „Standard-2”

Locul 8: cuțit " Suomi-Extreme ", Evgenia Vandysheva, "Tehnologii tradiționale".

locul 9: cuțit 002 , Grani-7.

(Nu am putut găsi un producător de cuțite cu acest nume)

Locul 10: cuțit " Yakut ", Saryala Bilyukin.

Una dintre variantele cuțitului Yakut de S. Bilyukin

Nominalizare „Cuțit de tăiat cu o lamă peste 150 cm”

locul 1: cuțit " Fahrenheit ", Alexey Melnițki.

Unul dintre cuțitele lui A. Melnitsky

locul 2: cuțit " universal ", Serghei Bobkov (Tula).

Unul dintre cuțitele maestrului S. Bobkov

locul 3: cuțit " scandinav ", SRL "Bulatul rusesc".

Una dintre versiunile de cuțite din seria scandinavă

Locul 4: cuțit " Yakut ", Saryala Bilyukin.

Unul dintre cuțitele Yakut ale lui S. Bilyukin

Locul 5: cuțit " RR-23 ”, Alexandra Rakova.

Cuțit RR-19 A. Rakova

Locul 6: - cuțit " RR-21 ”, Alexandra Rakova.

Cuțitul lui Rakov din seria „R-21”.

Locul 7: cuțit " Urs » Alexey Bessonov, Bulat SRL

Una dintre variantele cuțitului „Bear”.

Locul 8: cuțitul lui Mihail Baișev.

Locul 9: cuțit " Vârcolac » Evgenia Vandysheva, „Tehnologii tradiționale” (TT) și cuțitul „ Yakut » Stanislav Balitsky.

Cuțite Yakut de S. Balitsky

Nominalizare „Cuțit pliabil cu lamă până la 150 cm”

locul 1: cuțit " Cioară ", A.I. Ceburkov.

locul 2: cuțit " Condo r", SRL "Knox".

locul 3: cuțit I183-33 " Șobolani ", "Viking Nordway".

Concurs de artă

Nominalizare „Short Blade, Knife”

locul 1: Skin-doo " Amintiri din Scoția „, „Cuțitele lui Rukovishnikov”.

locul 2: cuțit " Orienta ", Serghei Bobkov.

Cuțite de maestrul S. Bobkov

locul 3: cuțit " Gadfly", SRL "Master-Garant".

Nominalizare „Lama medie, pumnal, dirk, daga”

locul 1: cuțit " Spiritul lacului " Saryala Bilyukin, "IP S.K.

locul 2: cuțit " Nomad ", Kuksin Andrei și Alexander, "Uniunea Fierarilor din Rusia".

Unul dintre cuțitele (Turist) de la atelierul fraților Kuksin

locul 3: cuțit A4 " Şarpe „, „Cuțitele lui Rukavishnikov”.

Nominalizare „Lamă lungă, sabie, sabie, damă”

locul 1, sabie " Katzbalger „(replică), „Ito Matsumoto”.

locul 2: scimitar " Hadji Giray ", Igor Arefiev.

Nominalizare „Fantezie”

locul 1: cuțit " Motor „, I. Pampukha și S. Dolgov.

locul 2: cuțit " Supramatic „, Andrei și Alexander Kuksin, „Uniunea Fierarilor din Rusia”.

Cuțit cu lamă din oțel Damasc de către frații Kuksin

locul 3: stiletto " Pământ virgin răsturnat ”, Valentina Vorobyova, „Uniunea Fierarilor din Rusia”.

Din păcate, nu a fost posibil să găsim o singură imagine a cuțitelor maestrului de forjare artistică V. Vorobyov.

Una dintre lucrările maestrului forjarii artistice V. Vorobyov

Nominalizare „Compoziție artistică”

locul 1: cuțit " țeavă ", Serghei Kimelfeld.

locul 2: cuțit " Pește sub o umbrelă „, S. Kimelfeld.

Lucrări ale maestrului bijutier S. Kimmerfeld

locul 3: compoziţie Cuțit cu gheare de urs „Ancient” A. Chelnokova (lamă sălbatică de Damasc - A. Bruslanova)

Nominalizare „Set”

locul 1: cască " Pachetul de vânător ", A.I. Ceburkov.

locul 2: cască " Gâscă cu frunte albă „, „Cuțitele lui Rukavishnikov”.

locul 3: headtur " Vânătoare pentru un cuplu „, „Cuțitele lui Rukavishnikov”.

Cuțit „Fantezie cu Swarovski”, „Cuțite Rukavishnikov”

Nominalizare „Compoziție desktop”

locul 1: compozitie " Kukri » Alexandra Chelnokova

locul 2: compozitie " Fantezia lui Hunter „, „Cuțitele lui Rukavishnikov”.

locul 3: pumnal " Înger și demon ", compania "AIR".

Diverse tipuri de cuțite au ajutat de mult oamenii în activitățile lor de muncă. Sunt implicați atât în ​​lucrul manual, cât și în mecanismele automate.

Tehnologiile de fabricare a unor astfel de instrumente au făcut un pas înainte cu un picior de fier. Iar cererea pentru astfel de lucruri este în continuă creștere. Prin urmare, mulți antreprenori aspiranți își direcționează entuziasmul în acest domeniu de activitate.

Echipament tehnic pentru productie

Echipamentele pentru producția de cuțite sunt mecanisme complexe care sunt controlate folosind tehnologia computerizată. Mașina MF 223 este adesea folosită pentru lucru Pentru a organiza o producție în care toate piesele vor fi realizate independent, veți avea nevoie de mai multe linii de transport.

Fiecare va fi responsabil pentru un detaliu specific. Munca manuală va fi necesară doar pentru a furniza piesele de prelucrat și pentru a controla calitatea producției. Prin urmare, cea mai mare parte a investițiilor va fi în mașini. În caz contrar, producția va arăta ca un mic atelier care produce exemplare individuale.

Tipuri de produse

Trebuie să decideți în prealabil gama de produse. Acest lucru se face pe baza analizei pieței și a identificării cererii pentru tipuri specifice de lame de cuțit. Fiecare linie de producție de cuțit va avea propriul șablon conform căruia piesa de prelucrat este prelucrată. Deoarece forma geometrică a cuțitelor este diferită, fiecare transportor va fi responsabil pentru un tip de cuțite. Numărul de astfel de linii va depinde de gama de produse produse.

Mânere de cuțit

În paralel cu departamentul în care funcționează utilaje pentru producția de cuțite, va exista un atelier de pregătire a mânerelor. Mânerele sunt instalate după tratamentul termic. Aceasta ar trebui să implice manipulatoare robotizate care asigură calitatea fabricii. În funcție de materialul și forma mânerului, linia este configurată pentru diferite operații. Alegerea mânerelor ar trebui să primească o atenție deosebită. Potențialii cumpărători se uită în primul rând la acest element. Ar trebui să fie fabricat din plastic de înaltă calitate, cauciuc sau lemn.

Operarea unei mașini de producție de cuțite

Pentru ca mașina să funcționeze, aveți nevoie de un șablon care va fi folosit pentru a copia forma viitorului cuțit. Se realizează manual sau pe mașini CNC speciale. Pentru ca o mașină pentru producerea cuțitelor să funcționeze mult timp și să producă piese de prelucrat de înaltă calitate, șabloanele ar trebui să fie realizate din aliaje dure.

Pe baza calculelor economice, trebuie luată o decizie. Fie întreaga linie va fi complet automatizată, fie vor fi angajați specialiști care să opereze mașini semiautomate. Pentru cel din urmă caz, comandantul care operează mașina ar trebui să aibă acces la ascuțire în diferite unghiuri și tăietori speciale pentru profilare complexă.

Materiale pentru producția de cuțite și cerințe pentru acestea

Cu un număr mare de tipuri de cuțite, este necesar oțel cu proprietăți diferite. De exemplu, un aparat de bucătărie tipic necesită un material cu o duritate de 48 până la 57 HRC. În cazul unui cuțit de vânătoare, această cifră ar trebui să fie mai mare.

Prin urmare, clasele de oțel pentru producția de cuțite sunt selectate în funcție de condițiile de funcționare viitoare. Pe lângă duritate, există o serie de alte cerințe:

• muchia taietoare trebuie sa isi pastreze forma mult timp si sa fie tare;
• oțelul nu ar trebui să ruginească din lichidele de uz casnic;
• cuțitul trebuie să fie elastic;
• duritatea ar trebui să permită ascuțirea acasă;
• Dacă este posibil, trebuie menținut un echilibru între lamă și mâner.

Este destul de dificil să satisfaceți astfel de cerințe cu o singură calitate de oțel. Prin urmare, mai multe soiuri sunt cele mai populare: CPM S30V și 154 CM. Dar uneori există analogi domestici ai D2, precum și AUS 8. După ce ați ales gradul, oțelul ar trebui achiziționat în vrac de la producător. Această opțiune va fi mult mai profitabilă.

Materiale pentru realizarea mânerelor cuțitelor

Pentru funcționarea completă a întreprinderii, echipamentele pentru producția de cuțite trebuie să includă, după cum sa menționat deja, un dispozitiv pentru realizarea de mânere fiabile și confortabile. Desigur, puteți comanda pixuri gata făcute de la alte companii. Dar este și mai fiabil să ai propria ta producție.

Pentru mânerele din lemn, alegeți lemn de esență tare cu vâscozitate ridicată. Mânerele din plastic sunt realizate individual prin turnare prin injecție. Deoarece comoditatea unui cuțit depinde în primul rând de mâner, forma sa este special profilată pentru degete.

Vanzari de produse finite si publicitate

Când începeți o întreprindere de producție de cuțite, ar trebui să știți dinainte cărui consumator este destinat produsul. Dacă acestea sunt aparate de bucătărie, atunci cumpărătorii vor fi în principal gospodine și bucătari profesioniști. În cazul unui cuțit de vânătoare, acesta ar putea fi toți bărbații.

Un magazin online este perfect pentru a vinde și a atrage clienți. Serviciile sale sunt ieftine și necesită personal minim pentru expedierea și procesarea comenzilor. Publicitatea poate fi organizată și pe internet. O atenție deosebită ar trebui acordată diferitelor comunități și forumuri tematice.

Casa